En remportant trois Golden Globe Awards et l'Oscar de la meilleure actrice pour son interprétation dans Erin Brockovich, Julia Roberts s'est imposée comme l'une des actrices les plus appréciées d'Hollywood. Entre images d'archives, scènes de films culte et témoignages, ce documentaire inédit retrace l'histoire de son succès planétaire, par la voix de sa doublure française, Céline Monsarrat.